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| Pipoca Yoki Zero - Zero Gordura e Sódio |
Tirando talvez o excesso de conservantes e produtos químicos atribuídos a versões pré-prontas ou para microondas, essas duas opções apresentaram pontos positivos bastante interessante, o que me levou a compra, e consequentemente, a aprovação dos produtos.
Praticidade: Basta tirar o saco plástico, colocar a pipoca no microondas, esperar estourar e retirar, podendo comer no próprio saco sem sujeira e sem precisar limpar nada.Pontos que tornam essa opção vantajosa
Rica em Fibras: Uma porção de 50 gramas tem aproximadamente 6,5 gramas de fibra e 140 calorias, considerando que uma porção desse tamanho seja equivalente a mais da metade um saco de pipoca, é proporcionalmente bastante agradável.
Baixo valor calórico e pouca Gordura: Enquanto as opções como "Natural com Sal", ou "Bacon", "Cheddar", "Doce" possuíam um valor calórico de aproximadamente 100 calorias por porção de 25 gramas e um valor de gorduras totais superior ao de 4 gramas, a "Natural Yoki Zero" e "Natural Yoki Light" possuíam ambas, 78 calorias e apenas 1 grama de gorduras totais, 4 vezes menos que as outras opções.
Zero Sódio: Inacreditável? Para mim também. Comprando com as demais opções de Microondas, conhecidas por sua excessiva quantidade de Sódio, que normalmente ultrapassam as 250mg por porção de 25 gramas, é assustador que seja possível que exista uma opção livre do excesso de sódio, mas é, existe. E para garantir que não seja atribuído um valor elevado, evite no sal e aproveite mais o sabor da pipoca.
Preço: Surpreendentemente, ao contrário do padrão atribuído a produtos zeros/lights, o valor não diferia em nada dos outros sabores, o que tornou essa opção de pipoca bastante acessível
Agora, se eu trocaria permanentemente as opções naturais e em grão por essas? Bem, provavelmente não, são práticas, baratas e eficientes, mas não entendo de química e não tenho certeza dos efeitos que os conservantes e aditivos químicos farão em minha saúde. Entendo que os grãos também possuam aditivos, conservantes, mas por ser mais tradicionais, ainda confio como melhor opção. Sou adepto do velho ditado: "Se sua bisavó não chamaria isso de comida, não coma"
Lembrando ao pessoal que acabou de operar ou está entrando na dieta sólida agora que apenas o seu médico e nutricionista é capaz de indicar o que é melhor para a dieta de vocês. Essas pipocas podem possuir baixo valor calórico e pouca gordura, mas ainda são ricos em carboidratos o que pode causar o famigerado Dumpping, fora é claro, que pipoca é um alimento fibroso e alimentos fibrosos são bem mais dificilmente processados pelo novo estomaguinho de vocês.
Informações Nutricionais
| Porção de 25 g (1 xícara de chá) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 78 kcal = 329 kJ | 4% |
| Carboidratos | 15 g | 5% |
| Proteínas | 2,4 g | 3% |
| Gorduras totais | 1,0 g | 2% |
| Gorduras saturadas | 0,1 g | 1% |
| Gorduras trans | 0 | ** |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g | ** |
| Gorduras poliinsaturadas | 0,6 g | ** |
| Colesterol | 0 | ** |
| Fibra alimentar | 3,2 g | 13% |
| Sódio | 0 | 0% |
| Ferro | 0,66 mg | 5% |
| (*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários de Referência não estabelecidos. Não Contém Glúten | ||
Experimentei essa semana o Trio Shake Zero, embora não seja tão recente assim, ainda é pouco conhecido entre aqueles que estão fazendo dietas ou querem emagrecer. Criada pela Trio, marca bastante conhecida por seus cereais, Musli e barras, o Shake é lançado como uma opção mais saudável e menos calóricas no segmento de achocolatados prontos.
Em comparação a alimentos mais conhecidos, voltado ao mesmo segmento, o Trio Shake Zero apresenta algumas vantagens. Enquanto, antes, a única opção light viável era o Nescau Pronto, que em sua versão leve possuí aproximadamente 140 calorias, o Trio Shake Zero possuí apenas 79 calorias, além do mais, algo que me surpreendeu até, este possuí 4.2 gramas de fibras, ainda que seja claramente inserida artificialmente, é um valor bastante agradável considerando que fibras auxiliam no funcionamento metabólico e nas funções digestivas.
Em contrapartida as poucas calorias, o alimento peca em dois pontos essências para quem está em dieta: Primeiro, o ZERO é referente a quantidade de gorduras, isso é, o alimento contém açúcar em sua receita, e, como todo alimento que contém açúcar, pode provocar dumpping em pessoas que fizeram cirurgia bariátrica além de não dever ser ingerido por diabéticos; Segundo, o alimento possuí poucas proteínas, o que é inesperado para um shake. Em comparação ao Nescau Pronto Light citado acima, por exemplo, o Trio perde feio contendo apenas 1 grama de proteína por 200ml de produto, contra 8 gramas de proteína contidas no outro produto do segmento.
Outro ponto chave que pode desqualificar o uso do alimento é, que assim como toda bebida pronta, contém corantes e conservantes que podem ser prejudiciais a saúde. No entanto, não deve se descartar da dieta essa opção. Com um sabor excelente e uma consistência agradável, o Shake pode ser um ótimo auxiliar para aqueles momentos onde a compulsão por doces falar mais alto, além do mais, a opção é enriquecida com vitaminas A, B12, E, C, Ácido Fólico Ferro e Calcio, além da já citada excelente porção de fibras.
Não deve ser usada para substituir as refeições, mas certamente, é uma excelente opção para incluir em pequenos lanches.
Em relação a outras hortaliças, a abóbora possuí a vantagem de promover uma sensação de saciedade prolongada, devido a sua composição possuir uma textura fibrosa, além de, por possuir poucas calorias ser uma excelente pedida para ingerir no intervalo entre as principais refeições.
Outra curiosidade sobre o alimento e que talvez a maioria não saiba é que, além de ser rica em Vitamina A, este alimento é um excelente auxiliar em exercícios físicos, possuindo carboidratos, pouca gordura e uma excelente concentração de potássio (similar, e até superior dependendo do tipo de abóbora ingerida, do que a da banana), nutrientes importantes para recuperação física após treinos, importantes para ajustar os eletrólitos e o funcionamento metabólico.
Complementando a isso, a abóbora é um alimento facilmente encontrado em quase qualquer supermercado, também conhecida como moranga ou jerimum, podem ser adicionados as mais inúmeras receitas, seja a caldos, saladas, massas, tradicionais doces caseiros ou simplesmente servida em pedaços.
Caso tenha dúvida em relação as propriedades desse alimento, sugiro procurar sua equipe médica, além de poder tirar suas dúvidas, poderá ser direcionado a quais tipos de receitas você poderá inserir a abóbora sem que apresente nenhum risco a sua dieta ou cirurgia.
