2 xícara de chá de mandioca cozida e amassadaIngredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 Ovos
1 colher de sopa de margarina Light
1 fatia média de queijo minas "desfiado"
Recheio a gosto - Sugestão - Carne moída bem cozida.
Como fazer
- Misture o ovo, a margarina, o queijo minas e a mandioca em uma vasilha, e vá adicionando a farinha aos poucos até a massa adquirir uma textura homogênea e firme.
- Pegue o recheio desejado e o cubra com a massa, fazendo formatos de bolinhos, sugestão de formatos redondos, lembre-se de fechar bem a massa.
- Coloque em uma assadeira antiaderente ou unte com um pouquinho de margarina e farinha.
- Leve em forno quente por aproximadamente uns 25 minutos.
Adoreii